Una startup statunitense ha imparato a produrre petrolio letteralmente dal nulla

Si noti che nel loro lavoro, i ricercatori della startup utilizzano un processo termochimico per creare un grasso simile a quello animale che non ha l’impronta di carbonio dei latticini e delle alternative a base vegetale.

In un post sul blog, Gates stesso ha scritto che tutti i grassi sono creati da catene di carbonio e idrogeno, e i ricercatori hanno cercato di ricreare queste stesse catene senza coinvolgere animali o piante. Alla fine, come ha sottolineato il miliardario, le startup hanno sviluppato un processo che estrae l’anidride carbonica dall’aria e l’idrogeno dall’acqua, quindi li riscalda e li ossida per innescare la separazione degli acidi grassi e la conseguente formazione del grasso.